Helado de Té Matcha Japonés

Y de postre… helado de té verde japonés!! Para los que os pille un poco desprevenidos, el té matcha es un té verde molido procedente de la Camelia sinensis. Esta especialidad oriental ancestral importada desde China por los monjes budistas japoneses, se ha rescatado en estos últimos años entre las familias de clase alta japonesa para la tradicional ceremonia del té. Ingredientes 400 ml de leche  400 ml…